One man with courage is a majority.

Wonder is the beginning of wisdom

Sunday, September 28, 2014

Education - Bildung - Educație



The "Zig Zag of Romania" Radio Team (Freies Radio für Stuttgart) and the supporters are launching the project: 

                                         Contribute to a better equipped school!

Because education is the key to a better future, the project aims to help pupils and teachers from disadvantaged areas by providing them with the necessary teaching materials.
With maps and atlases children can first discover the World,
Sketches or models can reveal the secrets of the Flora and Fauna,
Tools and instruments help in creating useful items and acquiring practical skills,
For a "healthy mind in a healthy body" a volleyball, soccer or handball is very useful.
These are just some of the things that children need and we can help them have a better chance at education.
You can help by donating (directly to the team ZZR) or just by purchasing and delivering the materials to the schools you choose.

A list with the schools and their necessities you can find here.

Fundraising will be open until December 1

Purchase and delivery being made during December.

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Redacția Radio "Zig Zag de România"(Freies Radio für Stuttgart) și susținătorii lansează proiectul

  Dăruiește pentru o scoală mai bine dotată !

Pentru că educația este cheia unui viitor mai bun, proiectul urmărește sa ajute elevii și profesorii din zone defavorizate prin dotarea școlilor cu materiale didactice necesare.
Cu ajutorul hărților și atlaselor copii pot face primul înconjur al lumii,
Planșele sau machetele pot sa le dezvăluie tainele lumii vegetale și animale,
Sculele și uneltele ajuta la crearea de obiecte utile dar și dobândirea de abilități practice
Pentru o "minte sănătoasa în corp sănătos" o minge de volei, de fotbal sau de handbal este de mare folos.
Acestea sunt doar câteva din lucrurile de care copiii au nevoie iar noi ii putem ajuta sa aibă o șansa mai buna la educație.

Puteți ajuta prin donații (direct către echipa ZZR) sau direct prin achiziționarea și livrarea către scoli a materialelor pentru care optați.
Strângerea de fonduri va fi deschisa pana pe 1 decembrie.
Achiziționarea și livrarea urmând a se face în decursul lunii decembrie.

Lista cu școlile din program și necesitățile lor găsiți aici.



© photo credits internet sources




Tuesday, July 22, 2014

jurnal de vacanta - retrospectiva din 2013


Am fost acasa !
(se intampla in vara anului trecut)

acesta e primul lucru pe care îl spun când ma întreabă cineva despre vacanta.
Dar acest "acasă" nu este acolo unde locuiesc și muncesc în mod curent, "acasă" e acolo unde ma pot cățăra în caiși ca sa ma înfrupt din roadele date în pârg, acasă roșiile și salata de vinete au alt gust, acasă țăranii vând în târg câțiva porumbi de fiert și flori din gradina, acasă e căldura mare, de multe ori gălăgie și praf dar adesea și zâmbete, miros de fan cosit și prietenie.
Probabil asa e "acasă" pentru unii dintre noi.


Când am ajuns pe aeroportul din Timișoara, fluturatul tricolorului a vorbit direct sufletului, ca în nici o alta data; ca un semn de bun venit, de regăsire.

Si asa a început vacanta mea, o succesiune de întâlniri cu prieteni și rude, plimbări de recunoaștere, programări la stomato (:-D) și multe chestiuni birocratice de rezolvat. Slava Domnului, toate au fost bifate.

Iasi-ul e intr-o continua prefacere  - se sparg străzi, se repara altele, se pavează trotuare, se taie copaci, se mai plantează alții...

Din vacanta am revenit cu un bagaj incarcat,
cu parfum de zarzare si cu tihna satelor uitate printre dealurile Moldovei, cu mireasma de flori prefacuta in miere, cu gust de porumb copt pe jar, cu amintirea drumurilor colbuite, a coacazelor mici si negre dar foarte aromate si numai bune pentru afinata, cu portretul taranului de la care am luat gladiole de gradina,

Saturday, July 19, 2014

micile placeri ale vietii (2)

Birthdays and other celebrations are ment to bring us joy.
Now it is sommer and the fields are dressed up with rich crops and beautiful flowers.
A freshly picked gladiolas bouquet brought so much delight, bright faces and joyful atmosphere.
Magical flowers.

Tuesday, July 15, 2014

life's little pleasures (1)




I don't know about you
but I love chocolate.
And because this pleasure is so dangerous I decided to do something.
I did not give up chocolate instead I tried to prepare my own, simpler and healthier (I would say)

I found a recipe with only 4 ingredients (coconut oil, cacao, honey and a bit of salt)
In internet there are many versions,
here is one of them : home made chocolate - simple recipe

Using some assorted cake crust (with a bit of syrup), caramelized almonds and of course the wonderful chocolate we got a great birthday cake.

This was one of the little pleasures we enjoyed beginning of July

In case you also want to try, be careful not to use to much honey and serve it in thin slices ;-)

Monday, June 16, 2014

lucruri simple


Cuptorul Solar



este un dispozitiv care foloseste energia luminii solare directe pentru a gati, pasteuriza sau incalzi mancaruri sau bauturi.
Majoritatea cuptoarelor folosite actual sunt in general ieftine si nu necesita o tehnologie avansata desi unele sunt chiar la fel de puternice precum cuptoarele traditionale.
Deoarece nu consuma combustibil si costurile de operare sunt zero multe organizatii nonguvernamentale promoveaza folosirea acestor cuptoare la nivel mondial pentru a reduce poluarea, consumul de carburant fosil, consumul de masa lemnoasa (si implicit despaduririle si desertificarile).

O masina de gatit solara functioneaza dupa principii foarte simple:
- Concentrarea luminii - o suprafata (concava) care reflecta lumina si o concentraza intr-un punct marindu-i puterea;
- Conversia luminii in caldura - o suprafata neagra sau cu reflectivitate scazuta in interiorul masinii de gatit va absorbi lumina transformand-o in caldura;
- Captarea si mentinerea caldurii - este importanta izolarea aerului exterior de cel dinauntrul masinii. Izolarea se poate face cu o folie de plastic sau sticla astfel putandu-se gati si in zilele cu vant
 - Efectul de sera - vasul in care se afla mancarea sta sub o suprafata transparenta care lasa lumina sa intre dar nu lasa caldura sa iasa.

Cuptoarele solare au modele simple.
Se pot fabrica din cutii pe ale caror capace se pot pune folii reflectorizante astfel incat lumina sa se concentreze in interiorul cutiei unde se va afla vasul cu mancarea de gatit. Cutia trebui sa fie izolata si sa reziste la temperaturi de peste 150 de grade. Pentru izolarea peretilor se poate folosi hartie, lana, iarba uscata, carton, carpe.
Reflectoarele parabolice au proprietatea ca focalizeaza razele de lumina intr-un singur punct - numit focar. Masinile de gatit de acest fel au performanta foarte buna insa sunt greu de realizat cu  mana libera. De asemenea in timpul folosirii lor trebui repozitionate conform soarelui.
Masinile de gatit parabolice cu o performanta buna pot atinge pana la 290 grade celsius permitant gatitul carnii si a legumelor, coptul painii sau fierberea apei.
Masinile de gatit tip cutie pot ajunge pana la 165 de grade celsius si pot fi folosite la sterilizarea apei sau la gatitul conventional (la fel ca in cuptoarele traditionale)

Un mare avantaj este ca nu folosesc combustibili.
Dezavantajul este ca nu pot fi folosite cand sunt nori si in general permit gatirea de cantitati nu foarte mari de mancare. Deasemenea unele masini de gatit pot fi afectate de vanturile puternice datorita modului de constructie.

Foarte multe informatii si planuri de constructie sunt disponibile pe internet



"Frigiderul ZEER"

Daca va aflati intr-o zona fara curent electric sau pur si simplu fara clasicul frigider iata solutia pentru pastrarea alimentelor si bauturilor la racoare.
Frigiderul ZEER este un dispozitiv foarte simplu bazat pe racirea datorita evaporarii.
Pentru construirea unui astfel de frigider sunt necesare doua vase de lut unul mai mare si unul mai mic. Vasul exterior trebuie sa fie nesmaltuit pentru a permite evaporarea, cel interior poate fi smaltuit pentru a preveni infiltrarea apei catre alimente.

Aceasta metoda era folosita in Egipt inca din 2500 B.C. Fresce arata sclavi care faceau vant cu evantaie in jurul unor vase poroase, grabind evaporarea si astfel racirea in camera interioara a vasului.
Astfel de vase mai erau folosite si in Indii.
O intrebuintare a lor era si la racirea apei.

Odata cu tehnologia moderna acest tip de vas de racire si-a pierdut din popularitate.
In 1990 in Nordul Nigeriei Mohamed Bah Abba a dezvoltat sistemul de racire "vas in vas" (se folosesc doua vase de ceramica unul mai mare si unul mai mic, vasul mic se introduce in cel mare iar spatiul liber ramas intre ele se umple cu nisip, se toarna apa peste nisip iar in timpul racirii se acopera cu o carpa) Inventia lui Mohamed Bah Abba va primi apoi premiul "Rolex Award for Enterprise" in 2001 si din banii de premiu se vor face astfel de vase pentru a fi folosite in intreaga tara.

Pe langa faptul ca pastreaza alimentele proaspete pentru o mai lunga durata de timp in zonele fara posibilitatea unor frigidee clasice ajuta la consumul si vanzarea alimentelor pe o perioada mai indelungata sau la pastrarea medicamentelor si vaccinurilor.

http://practicalaction.org/zeerpots
http://en.wikipedia.org/wiki/Pot-in-pot_refrigerator





Sunday, May 25, 2014

Our Garden




We don't actually have a garden but we have our little green and "enchanted" space.
There are a few herbs (that we use for tea and soups) and a few vegetables.
Last year, from our 7 pots we ate tomatoes and peppers for 3 months - without buying extra.
From the best fruits we kept seeds. Now we have our own tomatoes and pepper plants.
I am curious about the crop this year.

In "the garden" there is peace and life.


Tuesday, May 13, 2014

O carte deschisa, o poarta catre lume


Pe 19 iunie 2014 a avut loc premierea copiilor la scolile din Grumezoaia, Zmeu si Cruce.
Vremea a fost frumoasa, s-au pus coronite premiantilor si li s-au oferit carti.
Copiii, profesorii si parintii s-au bucurat de surpiza pe care noi impreuna am reusit sa le-o pregatim.

Proiectul nostru a fost o reusita si le multumesc tuturor celor care au fost alaturi !



Ma multe poze puteti vedea aici premierea elevilor - iunie 2014




Se apropie sfarsitul anului scolar
insa multi din elevii silitori nu vor putea primi decat un premiu onorific.

Putem sa ii ajutam sa isi mentina vie setea de cunoastere daruindu-le o carte.

Redactia Radio "Zig Zag de Romania" si simpatizantii vor sa premieze cat mai multi invatacei romani.
Fii solidar cu aceasta cauza si contribuie la cumpararea cartilor sau ajuta in felul tau pe cei de langa tine.

Ne bucuram sa vedem cat mai multi copii premiati.

Cartile vor ajunge in satele Zmeu si Crucea din Judetul Iasi si in Grumezoaia din Judetul Vaslui.

Donatiile se pot face pana la 1 iunie





Strangerea de fonduri s-a incheiat iar cartile s-au comandat.


Cumulat cu toate reducerile si fondurile stranse atat din Germania cat si din Romania s-au putut cumpara aproape 150 de carti care acum se indreapta spre scolile din Grumezoaia (Vaslui), Cruce si Zmeu(Iasi).

Asteptam premierea elevilor de saptamana viitoare si pozele.


Cateva din cartile comandate. Acestea vor merge la Iasi:

Wednesday, May 7, 2014

jurnal de calatorie - Dresda

Cand ajungi la Dresda parca ai o senzatie de deja-vu,
mai ales daca vii dintr-o tara fosta comunista.
Dresda a stiut, dupa distrugerile celui de al doilea razboi mondial, cum sa imbine intr-un mod armonios mostenirea si trecutul german cu ideologia socialist comunista.
Rezultatul este un oras aerisit, cu multe spatii verzi, cu blocuri mamut dar si cu multe cladiri istorice, cu Elba si promenadele ei, cu industrie dar si o viata culturala activa.

Incepand cu secolul XVIII orasul incepe sa se dezvolte putenic sub conducerea ducelui si electorului de Saxonia August cel Puternic. Acesta aduce la curtea sa renumiti artisti, muzicieni si oameni de stiinta.
Tot in timpul lui se fondeaza Salonul Matematic si Fizic gazduit in cadrul castelului Zwinger, salonul continand o colectie de instrumente de masurat lungimi, unghiuri, densitati, timpul. In salon exista si la ora actuala lupe, microscoape, masini de creat vid, globuri pamantesti si ceresti, ceasuri solare, ceasuri cu pendul, un prim sistem tip baterie si un calculator din 1750.

August cel puternic a sustinut educatia si stiinta in randul maselor, a promovat cultura si folosirea tehnicilor avansate ale acelor vremuri
Palatul Zwinger fiind nu numai loc pentru Salonul Stiintific dar gazduia si sarbatori sau festivitati la care intreg poporul putea fi spectator.

La inceputul secolului XIX, cand a aparut motorul cu aburi, Saxonia va vedea oportunitata astfel incepe sa se construiasca reteaua de cale ferata si chiar locomotive si trenuri.
Zona Dresdei incepe sa se dezvolte economic datorita producatorilor de masini, tigari, echipamente medicale, procesarii mancarii si bancilor. Dresda a fost primul stat liber al Saxoniei si pana in 1933 un centru al artei moderne europene.

Dar a venit al doilea razboi mondial care a fost devastator pentru acest frumos oras european.
In februarie 1945, cand germanii deja pierdusera razboiul, asupra Dresdei se abate un bombardament nemilos al aliatilor. Statele Unite si Anglia vor arunca tone de explozibil si bombe incendiare aproape 3 zile la rand. Orasul a fost distrus aproape in totalitate si zeci de mii de civili au murit.

Dupa razboi incepe perioada dominatiei rusesti.
Orasul incepe sa se reconstruiasca, Se adopta insa stilul preponderent socialist.
Din fericire cladirile importante, palatul regal, opera, catedralele, muzeele sunt recladite dupa vechile planuri sau macar avand vechile fatade.

Dresda isi pastreaza locul de oras fruntas industrial in tot acest timp.
Dupa caderea zidului Berlinului si alipirea la Germania de Vest se continua reconstruirea monumentelor.

In 1994 incepe reconstruirea catedralei Sfintei Fecioare - singura catedrala din Europa avand cupola de piatra in intregime.

La ora actuala Dresda este inca in reconstructie insa este deja un oras nou, modern care isi pastreaza insa farmecul de alta data. Un oras verde, cu multa cultura, multi turisti, multa moda si bun gust, cu industrie si frumoasa Elba cu valea ei.







un articol foarte bun despre distrugerea-dresdei-in-1945 de Remus Cernea

Wednesday, April 16, 2014

un roman la Paris

Cand ajungi in gara din Paris
(care din ele nu conteaza)
te uimeste coloritul figurilor, zarva din jur si mai ales
nesfarsitele pasaje subterane.

Daca e sa facem o comparatie a metrourilor, cel din Stuttgart este mult mai bine conceput si pentru a schimba de la o linie la alta nu trebuie sa te pierzi prin coridoare marcate mai mult sau mai putin si urat mirositoare. Insa Metroul din Paris a fost construit cu aproape un secol inaintea celui din Stuttgart si au sapat atatea tuneluri ca uitandu-te pe o harta iti vine sa crezi ca exista un Paris dublat la subteran.

Cert e ca iti doresti imediat sa petreci cat mai putin timp in metrou si cat mai mult afara.
Afara, unde curge Sena si te poti plimba cu vaporasul, afara unde cafenele si localurile isi intind masutele direct in calea pasilor tai, afara unde intalnesti tot felul de oameni si pentru ca trotuarele sunt in general inguste, trebuie sa ii atingi sau chiar sa ii iei im brate pentru a trece cu brio unul pe langa celalalt.

Daca vii din Stuttgart, unde ai fost obisnuit cu larghetea spatiului pietonal si distanta minima pe unde sa poate trece doua carucioare cu copii, trotuarele vechiului Paris ti se pot parea un abuz la intimitate.
Aici vine cineva din fata si trebuie sa faci loc, colo sunt doua masute unde somnorosii servesc o cafea cu privirea catre strada, ca si cum s-ar uita la un spectacol, la capatul strazii cateva dame traverseaza, desi au rosu.

Cred ca de fapt acesta e farmecul Parisului,
sa admiri spectacolul strazii, 
sa treci repede si "ilegal" prin fata masinilor si ele sa te "crute" pentru ca in fond si tu esti un om,
sa iti iei sandwich-ul si o sticla de vin si sa faci pick-nick pe malul Senei,
Sa dai 5 euro pe un cappuccino dar 1 euro pe o carte de cultura.
Sa mergi la restaurant si sa nu pleci cu stomacul plin insa cu simturile satisfacute
si sa te plimbi pe stazi unde buticurile care expun in vitrine lucruri deosebite mai exista. 

Mai mult decat un oras al legii, Parisul e un oras al oamenilor.

Si daca totusi, dupa atat "salbaticie" descrisa te incumeti sa mergi la Paris sunt cateva locuri pe care nu trebuie sa le ratezi.
Ia macar odata masa in cartierul Latin,
incearca un Fondue frantuzesc,(o mancare cu branza care se topeste si se serveste cu salata si cartofi)
fa o plimbare nocturna prin orasul luminilor,
ia metroul automatizat pe care il poti "conduce" chiar tu de pe locurile din fata,
lasa-te uimit de "La Defense", unde zgarie norii si forma cladirilor parca te fac sa te simti in Start Trek sau alta lume
viziteaza muzee - caci in Paris ai de unde alege,
relaxeaza-te 10 minute in gradinile Luxembourg sau pe malul Senei
urca pe scari in Turnul Eiffel,
plimba-te pe Champs d'Elysee si observa magazinele si lumea din jur.

Si daca esti roman trebuie sa vezi neaparat si atelierul lui Brancusi.
Se afle in cadrul centrului Georges Pompidou, in mijlocul orasului. Intrarea este libera.
Desi atelierul este amenajat ca o replica a celui original el nu reda pe deplin atmosfera creativa si oarecum dezordonata in care s-a manifestat marele artist.

Exponatele cu proportiile lor aproape perfecte, pestii plutitori de piatra, coloana sarutului, nou nascutul sau muzele, toate te vrajesc.

Si de ce sa nu profiti si de moda de la Paris,
daca ai in plan se merita sa achizitionezi si articole vestimentare.
Preturile sunt similare celor din europa iar modelele sunt feminine , sau masculine dupa caz, mai diverse si cu multa personalitate.

Parisul e un oras complex, vechi si modern in acelasi timp,
mizerabil dar si frumos, civilizat dar uneori si saracacios.
Parisul nu este un oras bibelou, care sa fie curatat de praf si lasat pt a fi admirat,
Nu este un oras care sa te dea pe spate.
E e un oras pulsand de viata, mai grea sau mai boema, plin de cultura, e un oras cu multi locuitori de multe feluri si cu diverse probleme, e un oras in care dupa o anumita ora trebuie sa fii in locuri sigure insa e unoras care te farmeca.

Asa ca nu va pot ura decat "Bon voyage!"
:-)




Wednesday, April 9, 2014

Pledoarie pentru ie

De ce îmi place ia româneasca ?

Îmi place pentru ca e româneasca,
dar și mai mult îmi place pentru e ca e simpla, esență,
atrăgătoare, decență.

Pentru a croi o ie nu îți trebuie tipare sofisticate, nici curbe dificile, nici scalari in funcție de mărimi.
Pornești de la o fâșie de pânză,
pe care ai vrea sa o folosești integral.
pentru ca a fost țesută cu mana,
cu răbdare și cu drag;
sau poate e o mătase scumpa
și nu dorești
sa irosești
Cu mai  puțin de zece tăieturi drepte poți crea o IE,
nici un petic nu e aruncat
apoi pune-le cap la cap
Croiala IE - material necesar aproximativ 50cm x 350cm sau 100cm x 175cm


Aranjarea bucatilor - cod de culori

rezultatul final
Daca va place poezia
puteți așterne pe pânză povesti
cu flori sau pasări sau cocoși
spice de aur, flăcăi voioși
ilene cosânzene, stele
și multe alte cele.

Ia acoperă trupul, oferă decenta și protecție
însă pânza fina lasă sa se întrevadă, sa se ghicească
misterul.

Îmi place sa port ii pentru ca ma fac sa ma simt bine, feminina și românca.
Îmi place sa fac ii sau haine inspirate din tiparul iei pentru ca sunt ușor de tăiat, ușor de îmbinat si consumul de material textil(implicit si costul) este optimizat la maxim.

Prefer hainele făcute de mana, chiar de mine,
pentru ca sunt unice și pentru nevoile mele 
și nu au caracterul producțiilor de duzina, 
realizate cu forța de munca cine știe cat de corect plătita,
cu materiale de cine știe ce fel de proveniența.
și a căror cumpărare mai mult contribuie la profitul unei multinaționale
și nu al oamenilor de lângă mine.

Va doresc și vouă mult drag de toate și o ie sau chiar o cămeșa in care sa va simțiți special.

Pentru mai multe modele puteți vizita semne-cusute




Wednesday, February 26, 2014

Martisor - Märzchen




Die "Märzchen" (Martisor) bestehen aus einem rot-weißen Schleifchen an welche Glückssymbole wie z.B. ein vierblättriges Kleeblatt, Schornsteinfeger, Hufeisen oder ein kleines Herzchen angebracht werden. Die beiden Farben Rot und Weiß bedeuten Winter und Frühjahr.

Archeologischen Ausgrabungen zufolge soll dieser Brauch schon von den Dakern vor etwa 8000 jahren in ähnlicher Form begangen worden sein. Die Märzchen (Martisor) bestanden aus kleinen roten und weißen Steinchen welche auf einen Faden aufgereiht gewesen sein sollen.
Anderen Quellen zufolge wurden Münzen an schwarz/weiße Leinenfäden angebracht. Die Art der Münzen (Gold, Silber, Bronze) gaben über den sozialen Status der Beschenkten Auskunft. Die Anhänger sollten den Beschenkten Glück, Freude und Fruchtbarkeit bringen. Getragen wurden die Märzchen damals bis die ersten Bäume ausschlugen und wurden dann an deren Äste gehängt.


Photos : http://onlinereflect.eu/media/2014_atelier_martisor/

Tuesday, January 28, 2014